Lacomia toamnei si miresmele fericite

Intalnirea cu un pinot noir bun, e ca o reintoarcere in copilarie. Niciun alt vin nu imi readuce in nari intr-un asemenea grad, miresmele fericite ale amintirii: aroma lipicios-dulceaga a dupa-amiezilor tarzii de vara petrecute sub bolta de vita din gradina bunicilor, atingerea matasoasa a dulcetii de cirese, servita dupa reguli bine stabilite vecinelor gurese care ne vizitau duminica, suflul misterios al cartilor imbracate in piele, seva vegetala a piersicului cu fructe zemoase, uriase, pe care le pandeam in fiecare toamna, la sfarsitul vacantei.

Cand deschizi o sticla de pinot noir din Russian Valley te astepti ca toamna, in lacomia ei multicolora, sa se pogoare la tine in pahar, cu sclipiri aromate. Pentru ca Russian River Valley e microclimatul californian deosebit de favorabil soiurilor Pinot noir si Chardonnay, ma asteptam sa ma intalnesc mai degraba cu miresmele mentolate si ierboase ale unui continent necunoscut, si mai putin cu aromele familiare de piele si de fum.

Marimar, Torres Estate, Pinot noir 2001 e un vin echilibrat si expresiv, foarte bine pastrat si neasteptat de fructos. La deschidere, te intampina cu o aroma intensa, afumata, care dupa 30 de minute in decantor, devine cireasa in compot, vanilie si fum. Vinul e amplu in gust, cu aceleasi arome de cireasa foarte coapta, piele si fum, cu final lung, fructos, sustinut.

L-am servit alaturi de pulpa de curcan la cuptor si salata de ardei copti. Am constat cu aceasta ocazie ca senzatia dulce-matasoasa pe care ti-o lasa pulpa de ardei copt se potriveste cu textura acestui vin deosebit de bun.

PS. Marimar,Torres Estate, Pinot noir 2001, costa 99 lei in reteaua magazinelor Halewood.

12 Comments

Filed under în imperiul bunicilor, Pinot noir din lumea largă

12 Responses to Lacomia toamnei si miresmele fericite

  1. Ehh, un touch de Old World marca Torres, nu? 🙂

    • vinuri povestite

      Da, chiar mai mult decat un touch. Si neasteptat de bine pastrat. Ma pregatisem pentru eventualitatea unui dop alterat 😉

  2. Ce înseamnă “reteaua magazinelor Halewood”? Nu ştiam că există aşa ceva! Cramele Halewood au o distribuţie proprie pentru vinurile premium?

    • vinuri povestite

      Da, Halewood are si distributie proprie prin magazine de tip outlet in Bucuresti, Sinaia, Breaza si Azuga.
      Gasesti atat importuri cat si vinurile produse la noi, inclusiv sampanie Rhein.

  3. Mihai

    Din pacate , cei de la Halewood au marit zilele trecute preturile cu 20% pentru vinurile din stoc aflate in magazinele lor (pe mine ma interesau doar putinele sortimentele Scurta Vineyard, excelente dealtfel). Tot aceleasi vinuri de la ei le gasiti in supermarket cu doar 1,5 Ron mai scumpe decat in magazinele proprii din asa zisa “retea”. Actiune tipic romaneasca. In rest , numai vinuri (romanesti) de 6-7 Ron …Pe cele de import nu le-am incercat.

    • vinuri povestite

      Mihai, unele vinuri de import sunt foarte bune. Pentru ca te stiu bautor de vin alb, iti recomand Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc 2010 (Noua Zeelanda).

  4. Razvan Jurca

    Ce coincidenta! Si eu, de ziua mea, tot un Pinot Noir californian am primit si am baut. Ce-i drept, de la Saint Jean’s din 2008, adica oleaca mai tanar decat al tau si nascut un pic mai sus de Torres Estate, dar, bag mana-n foc, cel putin la fel de bun. De fapt, atat de bun incat nici macar n-am simtit nevoia sa-l scriu :))

    • vinuri povestite

      La multi ani, draga Razvan, si la cat mai multe sticle de pinot noir bun !
      Pinot-ul asta, mi s-a parut asa neasteptat de bun, ca nu m-a lasat inima sa nu-l scriu 🙂

  5. @Mona şi Ciprian – mulţumesc!
    Acum ştiu:-)

  6. Mihai

    Multumesc pentru recomandare Mona, am sa il incerc cu prima ocazie.

Leave a Reply