Despre Alexandru Teodoreanu, zis Pastorel, circula multe legende. Faima de scriitor e umbrita de notorietatea Medelenilor fratelui sau mai mic, Ionel Teodoreanu, talentul de oenolog e eclipsat de celebritatea de rasfatat al vietii boeme din Iasul interbelic, ca in cele din urma, tocmai ipostaza de epigramist sa-i asigure nemurirea. Pastorel a ramas in literatura romana prin epigramele sale si prin romanul “Hronicul mascariciului Valatuc”. Putina lume stie insa, ca Pastorel, mare gurmand si fin connaisseur intr-ale vinului, a fost, probabil, romanul care a scris cel mai mult si mai pasionat despre vin. Era un iubitor fanatic al vinului de Cotnari si se spune ca avea un talent de oenolog si ca putea identifica cu precizie orice vin la degustarea in orb. A avut, printre altele, si o inedita rubrica gastronomica in publicatiile vremii, si a scris si un tratat despre vinuri si coniacuri si tehnica degustarii acestora, dar care, aflat in manuscris, s-a pierdut, fiind confiscat in iuresul condamnarii scriitorului in procesul Noica-Pillat.
Din manuscrise, publicate in premiera, in 1997, la Humanitas in volumul “Epigrame si alte rime vesele”, o sa-mi permit sa redau cateva catrene bahice:
Curiozitati
Sfrijita ca o Sfanta Vineri,
Mi-a spus o baba: “La romani,
Babeasca place mult la tineri,
Pe cand, Feteasca la batrani.”
Cu pardalnica ei fire,
Grasa-i ca un cal arab:
Duce-n carca om subtire,
Dar pravale pe cel slab.
In pas cu marile victorii militare,
Poitiers, Ivry, Austerlitz, Soissons, prin veac,
Au razbatut aceste vorbe somptuoase:
Champagne, Bourgogne, Bordeaux,
Charente si Armagnac.
Sa cred nu stiu in care Dumnezeu
Si cui sa ma inchin nu am habar,
Dar am crezut si crede-voi mereu
In Arta, in Moldova si-n Cotnar.
Netrebnicii
Cand injosesti si sucul ei, si via,
Si cu sifon spurci vinul pe care vrei sa-l bei,
Nu te gandesti tu, oare, misel intre misei,
Ca pangaresti natura si compromiti betia ?
De asemenea, tot la editura Humanitas, puteti gasi Gastronomicele lui Pastorel in varianta de CD.
Dar cum despre Pastorel nu se poate vorbi decat cu un pahar de vin in fata, sa-l cinstim cu o Cramposie selectionata, 2008, de la Prince Stirbey. Un vin alb, agreabil, pe care iti doresti sa il bei intr-o seara fierbinte de vara bucuresteana la o terasa umbrita de vita de vie, ascultand un taraf de lautari. Dar fara sifon, ca sa nu-l suparam pe maestru !
Nuri
Cercand sticlute vechi si azi, si ieri,
Am dat de Cramposie-ntro-sticluta.
Ce-i Cramposia ? E o tarancuta,
Dar care place foarte la boieri.
