Tag Archives: Tulcea

În Deltă

Sub orice formă, sub orice toponim –  Sulina, Sfântu Gheorghe, Mahmudia, Dunavăț sau Tulcea- Delta Dunării este răsfățul absolut al iubitorului de pește.

ziua 1 – ciorbă de păstrugă, ardei umpluți cu pește, clătite cu gem de gutui

plaja 

ziua 2 – ciorbă de lufar, crap la cuptor și cartofi noi, gogoși cu smântână

crap la cuptor

girasol

ziua 3- ciorbă de perișoare cu smântână și găluști, chefal cu sos roșu, cozonac

perisoare de crapcusmantana

chefal

pe plaja

 ziua 4- cirobă de somn, șnițel de crap și cartofi fierți cu unt, gaufres cu gem de gutui

somn

snitel de crap

animale in libertate

ziua 5 – ciorbă cu perișoare și suc de roșii, scrumbie cu mămăligă, chec

perisoare

scrusimama

egrete

 și mai departe am pierdut șirul…

6 Comments

Filed under gastronomie și taifas culinar