Tag Archives: Goodwine

Ofensiva cabernetului şi insinuarea progresivă a vinurilor licoroase

Făcând planuri pentru Goodwine – experienţa m-a învăţat că la orice târg de vinuri, mai mare sau mai mic, trebuie să fii pregătit – am aruncat o privire pe lista vinurilor pe care aş vrea să le degust. Am remarcat doua tendinţe: apariţia vinurilor dulci româneşti şi o ofensivă a vinurilor din Cabernet sauvignon.

Nu ştiu dacă verile fierbinţi şi toamnele din ce în ce mai lungi stau la baza deciziei de a produce vinuri dulci sau la mijloc sunt considerente de marketing, dar cred că aceste vinuri sunt binevenite. Mă refer mai ales la Rieslingul de Rhin Late harvest 2010 de la F’autor – care se găseşte acum şi la Bucureşti – şi la Dessert 2011 de la Stirbey.

Rieslingul de Rhin de pe malul Prutului e un vin cu tipicitate de soi şi cu o expresie aromatică asemănătoare Rieslingului din Mosel, fără să aibă însă, din păcate, şi aciditatea vie a rieslingurilor germane. Desset de la Stirbey are aciditate bună şi aromele pure ale tămâioasei din Drăgăşani -trandafir şi busuioc. De la lansarea lui pe piaţă, abia aştept momentul de a-l servi alături de o îngheţată de busuioc. 

În ceea ce priveşte cabernet sauvignon-ul, în acest an, la Goodwine, veţi avea ocazia unei degustări ad-hoc a unui număr impresionant de vinuri făcute din acest soi de strugure: Cuvée Alexandru 2007,  Serve ; Soare 2007, Vinarte; Cabernet Rezerva 2008, Prince Stirbey; Cabernet Sauvignon, Anima 2008, Aurelia Vişinescu; Cabernet Alira 2010.

Mai tinere sau mai mature, proaspete şi zvelte, mai austere sau mai extractive, din regiunea Dealu Mare, din Drăgăşani sau din Dobrogea, ceea ce este de remarcat e că sunt toate vinuri bine făcute. Nici una dintre aceste sticle nu merită deschisă acum, ci după încă ceva ani de stat în pivnită, dar e un bun prilej de a vă calibra gusturile şi a compara aceste vinuri cu cele pe care le cunoaşteţi deja.

10 Comments

Filed under ştiri cu şi despre vin

Targurile de vin ale toamnei

Se anunta o toamna bogata la Bucuresti. Pentru prima data, in acest an, avem doua targuri de vin.

Vintest, 27- 30 octombrie, la Romaero Baneasa. Cum printre expozanti se vor afla producatorii vinurilor Nachbil, nu voi rata cu nici un chip acest targ.

Traditionalul Goodwine, 18- 20 noiembrie, la Word Trade Plaza, ocazia de a degusta o mare parte din vinurile rosii care vor iesi pe piata in acest sfarsit de an.

Iar daca sunteti norocosi si va poarta drumul la Iasi, intre 3 si 6 noiembrie se anunta Provino – targ de vinuri si gastronomie. Cum Iasiul e un oras primitor care gateste bine, imi pare rau de pe acum ca nu voi putea merge.

Cred ca aceasta efervescenta autumnala e un semn de bun augur si de sanatate comerciala pe piata vinului. Nu imi ramane decat sa va doresc sa aveti parte de vinuri bune.

2 Comments

Filed under ştiri cu şi despre vin